Hausgemachte Allgäuer Schmankerln, wie Kässpatzen und deftige Brotzeiten für hungrige Wanderer, stehen auf der Speisekarte in der „Ziegelbachhütte“. Dazu gibt es, sobald es die Saison zulässt, Pilzgerichte in verschiedenen Variationen. „Das ist eine alte Tradition in der „Ziegelbachhütte“. Die wollen wir weiterführen“, sagen Jessica Greiter und Christian Netzer. Ebenso auf der Speisekarte: Eis, Kaffee und Kuchen für die Nachmittagspause. Wobei sämtliche Kuchen von der Chefin selbst gebacken werden.



