Essen

Regional.Schmankerl.Ruhe.Genuss.Tradition.Komm mal wieder runter!

Berggasthof Rohrmoos

Es sind die kleinen Annehmlichkeiten, die einen Urlaub erst zum Genuss machen. Und so verwenden wir in unserer Küche möglichst frische Rohprodukte und das Wild aus heimischer Jagd.

Für Sie ein kleiner Auszug unserer aktuellen Speisekarte:

Vorspeisen:

- Kalter Braten vom Schwein (Sauer mariniert mit Blattsalaten)

- Carpaccio von der Gams (Blattsalat, Bergräuterpesto & Bergkäse)

Suppen:

- Leichte Käsesuppe

- Rinderbrühe mit Flädle

Hauptspeisen:

- Schweinekrustenbraten (Biersoße, Semmelködel, Blaukraut)

- Saiblingsfilet (Kartoffelpüree, Mangold & Kräuterschaum)

Desserts:

- Apfelküch...