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Die Forelle gehört zur Familie der Standfische, die sich nie länger von Ihrem angestammten Standort entfernen. Diesen verlässt sie nur im Herbst wenn sie zum Laichen in Quellrichtung wandert.
Beschreibung
Größe: Normalerweise 20 bis 40 cm, max. 70cm
Gewicht bis maximal 10kg
Lebensraum
Nur in klarem, sauberen, rasch fließendem und sauerstoffreichem Wasser, dass auch während des Sommers keine Temperaturen über 20° C erreicht
Ernährung
Die Ernährung besteht anfangs aus Kleintieren aller Art, später aus ausschließlich aus Fischen
Fortpflanzung
Oktober - Januar (Winterlaicher)
Besonderheiten
Die Forelle gilt als häufigster und bei Sportanglern beliebtester Fisch in Gebirgs- u. Vorgebirgsgewässern. Zudem gilt der Edelfisch als einer der delikatesten Speisefische im europäischen Raum