Gemüsenudeln
250g Nudeln
200g Gemüse
1l Wasser
außerdem:
etwas Öl zum anbraten
Salz und Pfeffer zum Würzen
Die Nudeln nach Vorgabe in Salzwasser kochen.
Das Gemüse kleinschneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer Würzen.
Nachdem das Gemüse bissfest ist, die Nudeln in die Pfanne hinzugeben und alles nochmal für ca. 5 Minuten anbraten.