Conny Bader nimmt uns mit
Geprüfte Wanderführerin, Natur-/ Landschaftsführerin, Allgäuer Wildkräuterführerin
Wir laufen Tag für Tag auf ihr, wir sitzen auf ihr, wir leben von ihr, freuen uns an ihr. Die Erde. Sie gibt uns vieles zu Essen, für unser Wohlbefinden und zur Heilung. Die Bäume, die auf ihr wachsen, spenden uns Feuerholz, um uns wohlig warm zu fühlen. Sie spenden uns Holz für wunderbare Möbel und schützende Häuser und spenden Schatten in heißen Sommern. Unsere Bäume geben uns Nahrung und bieten Tieren Unterschlupf. Alle Lebewesen, Menschen, Tiere und Pflanzen, sind eine Einheit. Verhalten wir uns auch so.
Gehen wir mit offenen Augen und Ohren durch die Natur, so werden wir ein Teil des Ganzen. Vertrauen wir und gehen mit allen Sinnen über unsere Erde. Verwenden wir wieder das alte Wissen um Pflanzen und Kräuter für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Alles steht in Verbindung zueinander, ist ein Teil des Kreislaufs, ein wichtiges Element des Gleichgewichts.
„Die Erde dient nicht nur der Erholung und Nahrung, sie lehrt uns auch allerlei Geheimnisse.“
Altes Wissen, das wieder neu entdeckt werden will, wird uns helfen, gesund zu bleiben und unser Leben zu meistern. Die Lehre um die Heilpflanzen, das Wissen um die Macht der Kräuter in der Küche oder bei der Medizin ist ein Segen und kann von jedem erlernt und angewendet werden. Die Minze auf der Wiese hilft gegen Magenbeschwerden, Schafgarbe ist bestens geeignet zum Würzen von Suppen, Kräuterbutter und Eierspeisen, ein Fußbad mit Beifuß macht müde Beine wieder munter. Es ist von Vorteil, manches Wehwehchen mit Pflanzen und Kräutern zu behandeln und macht dazu noch großen Spaß.
Früher wussten die Menschen die Kraft jeder einzelnen Pflanze zu schätzen, und so wurde immer mehr Wissen um die Kraft der Pflanzen angesammelt und weitergegeben. Auch heute könnten wir noch so viel aus der Natur verwenden - wenn wir nur wüssten…
Die Urkraft „Erde“ bewusst spüren und wahrnehmen – bereits Sebastian Kneipp empfahl das Barfußgehen. Bei der Barfußgang-Technik werden die unterschiedlichen Bodenstrukturen zunächst mit dem Vorderfuß wahrgenommen, bevor der Fuß über die Ferse abrollt /abfedert. Diese natürliche Fußreflexzonenmassage stärkt die Fußmuskulatur und Abwehrkräfte und verbessert die Durchblutung der Füße.
Tipp: Im FuggerAktivPark erwartet Dich ein Barfußweg mit unterschiedlichen Materialien. Schau vorbei!
Spüren Sie, wie sich das Jahr wandelt
Wenn nach der Winterruhe die ersten Blumen zu blühen beginnen, zeigen Allergiker bereits die ersten Symptome. Dieser Zeitraum erstreckt sich meist bis in den Spätherbst und wird gefühlt immer länger. Doch hierfür gibt es auch einen Grund.
Werden die Jahre vor und nach 1990 verglichen, wird deutlich, dass der Winter immer kürzer wird und somit die Vegetationsperiode immer früher beginnt. Die Phänologie ist Teil der Wissenschaft und Lehre vom Klima. Der Begriff stammt aus dem altgriechischen „phaíno“ und bedeutet übersetzt „ich erscheine“. Die Phänologie beschäftigt sich mit der Lehre periodisch wiederkehrender Wachstums- und Entwicklungserscheinungen in der Pflanzenwelt (Pflanzenphänologie). Das ganze Jahr über erfassen Beobachter des Deutschen Wetterdienstes (DWD) die Eintrittszeiten charakteristischer Vegetationsstadien ausgewählter Pflanzen. Anhand dieser Daten können der Beginn und das Ende einer Jahreszeit bestimmt und in der phänologischen Uhr zusammengefasst werden. So startet zum Beispiel der Vorfrühling mit der Haselblüte, der Hochsommer mit dem Blühen der Sommer- Linde und der Spätherbst endet mit dem Fallen der bunten Stiel-Eichenblätter. Der Phänologische Kalender verfügt über zehn statt vier Jahreszeiten, welche auf der Phänologischen Uhr für Deutschland abgelesen werden können.
Doch welche Auswirkung hat die Veränderung für uns Menschen und die Natur? Da das Blühverhalten der Pflanzen eng mit dem Pollenflug verbunden ist, bildet die Pflanzenphänologie die Basis für Pollenallergiker. Denn eine möglichst genaue Pollenflug und Wettervorhersage ist für Allergiker von großer Bedeutung, um die Belastungen der kommenden Tage einschätzen zu können. Aber nicht nur Allergiker, sondern auch die Landwirtschaft profitiert von der Phänologie. Mithilfe dieser Daten können zum Beispiel die Aussaat und der Zeitpunkt der Ernte bestimmt werden.
Die tagesaktuellen Pollenbelastungen und alle weiteren Daten zum Bioklima findest Du in unserem Bergsportbericht.
Der Wald – Medizin der Natur
Waldbaden? – Ja Du hast richtig gehört. Damit ist nicht ein wohltuendes und lauwarmes Bad mitten im Wald gemeint. Der japanische Begriff „Shinrin Yoku“ bedeutet wörtlich übersetzt „Waldbaden“. Vereinfacht ausgedrückt bedeutet Waldbaden, dass die Atmosphäre des Waldes mit allen Sinnen ganz bewusst wahrgenommen werden soll. Durch das Einatmen der frischen Waldluft wird unser Immunsystem gestärkt.
Die Praxis des Waldbadens ist vielfältig und reicht von einem achtsamen Waldspaziergang über Meditationsübungen bis zu Dehn- oder Atemübungen im Wald ohne dabei den Weg zu verlassen. Der Wald hat viele Facetten und kann zum Entspannen, Lernen oder Kreativ sein genutzt werden. Den Wald hören, fühlen, riechen, schmecken, sehen – nimm die Atmosphäre des Waldes mit allen Sinnen wahr. Besonders die Wälder von Oberstdorf bieten optimale Voraussetzungen, Waldbaden einmal auszuprobieren.
Zu den gesundheitlichen Vorzügen eines Waldspaziergangs zählen:
Du möchtest Waldbaden kennenlernen? Dann wirf doch einmal einen Blick in unser aktuelles Erlebnis- und Aktivprogramm.
Die einzigartige Bergnatur und Kulturlandschaft der Allgäuer Hochalpen ist der Lebens- und Freizeitraum für Menschen, Tiere und Pflanzen – ein Sehnsuchtsort im schnelllebigen Alltag. Der Schutz der Biodiversität und ein sensibler Umgang mit unserem Ökosystem ist für einen achtsamen Naturgenuss von elementarer Bedeutung. In Oberstdorf verkörpert „Achtsam sein“ auch den Gemeinschaftsgedanken Zämed duss.
Die Natur mit ihrer artenreichen Flora und Fauna gilt es zu bewahren, zu schätzen, zu schützen und zu respektieren. Sie leisten täglich Großartiges und begeistern uns durch einfache Anwesenheit und Schönheit.
Mehr als Tradition und Handwerk
Lange Zeit wurde im Allgäu Ackerbau betrieben. Dabei spielte der Anbau von Flachs zur Textilverarbeitung sowie Ölgewinnung eine große Rolle und prägte den Begriff vom „blauen“ Allgäu.
Erst gegen Mitte des vorigen Jahrhunderts gewann die Milchwirtschaft durch die Einführung der Käsesorten „Emmentaler“ und „Limburger“ zunehmend an Bedeutung. Saftige grüne Wiesen und robustes Allgäuer Braunvieh symbolisieren das heutige „grüne“ Allgäu. Für den Landkreis Oberallgäu liegt die Bedeutung der Landwirtschaft in der Erhaltung und Pflege der Kulturlandschaft sowie der natürlichen Produktion von Milch, Käse, Fleisch und der Zucht alter heimischer Viehrassen.
Ursprünglich. Echt. Heimatverbunden.
Den größten Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere körperliche Fitness und die mentale Gesundheit hat die Ernährung – gemeinsam mit sportlicher Aktivität, dem Sonnenlicht und einem ausgeglichenen Seelenleben.
Achtsam – Natürlich – Gesund
Durch achtsames Essen bekommst Du wieder ein natürliches Gefühl für Hunger, Appetit und Sättigung. Der Körper lernt die physischen Bedürfnisse nach Sättigung und die mentalen Bedürfnisse nach Genuss und Erlebnis zu befriedigen.
Genieße regionale Produkte wie frische Milch, milden bis intensiven Bergkäse oder verschiedenste Fleischerzeugnisse vom Allgäuer Braunvieh in vollen Zügen.
Für Deine Küche haben wir ein paar typische Allgäuer Rezepte für zusammengefasst. So kannst Du auch nach dem Urlaub in die wunderbare Kulinarik des Allgäus eintauchen. Egal ob die klassischen Kässpatzen, oder doch etwas ausgefallenere Gerichte, wie das Oberstdorfer Brenz oder Krautkrapfen.
Für ein drei Gänge Menü findest Du von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum süßen Nachtisch viele Inspirationen für einen kreativen Allgäuer Kochabend.
Ein über Jahrhunderte überliefertes Rezept stärkt den Kreislauf und sorgt für mehr Vitalität - der Allgäuer Brennter. Hast Du das Rezept schon getestet? Wir zeigen Ihnen die einzelnen Schritte auch in unseren Videos auf Youtube.
Tourismus Oberstdorf und weitere Anbieter bieten zu allen Jahreszeiten verschiedene geführte Wanderungen, Gesundheitskurse, Workshops und viele weitere, abwechslungsreiche Gästeprogramme an. Viele davon sind mit Deinem Allgäu-Walser-Pass Premium kostenlos oder stark vergünstigt.
Ein offenes Feuer mit lodernden Flammen, ein heißer Saunagang oder die Wärme der Sonne im Hochgebirge ziehen uns magisch an und laden unseren Körper mit neuer Energie auf.
Die Sinne an murmelnden Bächen, türkisklaren Seen und Flüssen, wilden Wasserfällen oder eiskalten Kneippanlagen stärken. Oberstdorf ist Kneippkurort seit 1964.
In der reinen, pollen- und allergenarmen Luft tief ein- und ausatmen, dabei die Gedanken schweifen lassen und den Horizont erweitern. Oberstdorf ist Heilklimatischer Kurort seit 1937 und seit 2002 mit dem Zusatz Premium Class ausgezeichnet.
Erde, Natur und Berge sind die Basis unserer Landschaft. Regionale Produkte der einheimischen Landwirte schmecken authentisch und natürlich – eine Wohltat für Leib und Seele.
